Fromagerie Dupasquier, produits du terroir

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Si le but initial de ce commerce est de proposer des fromages IGP de renom, il est aussi un endroit idéal pour mieux connaître les produits traditionnels: en consultant ses vendeurs vous découvrirez les différentes techniques d’affinage et les caractéristiques propres à chaque fromage, qu’il s’agisse de Vacherin AOP, de Tête de moine, de Sbrinz, d’Emmental, de Gruyère, de Crottin de chèvre, de Bleu d’Auvergne, de Parmesan ou de fromage à raclette. Au-delà de l’habituelle commercialisation de fromages en tous genres, la fromagerie Dupasquier s’illustre par son bel assortiment de produits du terroir, parmi lesquels on peut citer d’excellents yaourts aux fruits, des jambons à l’os, des saucissons secs et des tartares de boeuf, ainsi que des boissons ou des biscuits. Avec les indications du personnel de vente vous serez en mesure de choisir des aliments vraiment différents, pour vous-même ou pour faire plaisir à vos proches. Au centre-ville de Genève, une fromagerie familiale qui vous présente une sélection exceptionnelle de fromages, produits locaux et délices gastronomiques. Vous pouvez y acheter des fromages de diverses régions de Suisse ou italiens et français: de l’Appenzell extra au Brebis du Pays d’Enhaut en passant par le Chèvre cendré ou le Gruyère AOP doux. Ce commerce met également à votre disposition des matériels en location pour vos événements tels que notamment des réchauds ou des caquelons. Les spécialistes de cette fromagerie familiale savent en tout temps vous conseiller pour vous guider dans la création un plateau de fromages harmonieux et original en saveurs: qu’il s’agisse de fromages à pâte dure ou molle, de fromages de chèvre ou de vache, de fromages suisses ou provenant d’un autre pays, ils sauront vous expliquer les étapes successives d’une dégustation plaisante, avec aussi des recommandations pour la sélection du genre de pain convenant le mieux aux fromages sélectionnés. Avec une variété de plusieurs dizaines fromages, ce commerce est sans aucun doute la la fromagerie de référence à Genève: il a comme but de promouvoir les savoir-faire de la région mais propose aussi des fromages venant d’autres contrées comme la France ou l’Angleterre. La fromagerie Dupasquier, c’est un monde tout entier consacré aux produits du terroir, avec des fromages soigneusement choisis, fromages à pâte fermentée, molle ou extra dure, fromages de vaches, de de chèvres ou de brebis.

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